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전국 맛집 Tour

온몸에 퍼지는 따뜻한 청국장한그릇

by 에디강 2024. 12. 8.

지난번 갔다 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 다시 찾은 모현쪽에 위치한

외할머니집!!


 

이 집 대표메뉴는 청국장, 콩나물밥, 제육볶음 이다

 

자리에 앉으면 메뉴판은 따로 없고 냅킨통에 조금만 하게 메뉴가 붙어있다

 

가게 안은 테이블은 20테이블 정도 되고 아직 손님이 막 들어오는 시간대라 한산했어요^^

 

한쪽에 마련된 따뜻한 물통

처음에 자리 앉으면 시원한 물과 따뜻한 물 함께 가져다 주시고 부족하면 여기서 가져가서 드시면 될 듯하네요

 

드디어 나온 청국장과 제육볶음

밥은 강황솥밥으로 나와 누룽지로도 먹을 수있어 너무 좋네요~

먼저 먹어본 청국장~

진한 청국장 맛이 정말 너무 맛있어요

가게마다 청국장도 스타일이 다르지만 이집은 다른 재료 안들어가고 오로지 청국장만으로 끓여 고소하고 단백한 맛을

자랑한답니다

다른재료들이 안들어가 씹을때 너무 부드럽답니다

그렇다고 막 퍼먹으려 하면 안되요 엄청 뜨겁습니다 (조심 조심)

 

제육도 청국장이랑 먹기 딱 좋아요

잡내도 안나고 간도 딱 좋고 청국장 한입 먹고 밥에 한점 올려놓고 먹으면 너무 너무 맛있더라구요

반찬들도 전부 너무 자극적이지 않고 단백하고 신선하니 맛있어요

특히 가지무침이 정말 맛있었어요 식감도 너무 좋고 들기름이 들어갔는지 고소한 맛이 입안에 가득 퍼지더라구요

 

밥은 강황밥이라 노오랗게  물들어 나오는데 밥알들이 하나하나 너무 찰지고 맛있었어요

 

마지막엔 이렇게 누룽지로 마무리~ 

 

음식은 전체적으로 자극적이지 않아 너무 좋았어요

예전 시골에서 할머님이 해주시던 따뜻한 밥한끼 먹고 온 느낌이랄까 

반찬들 양도 딱 적당했어요 물론 반찬 부족하면 더 달라시면 되용~

 

일요일 주말 저녁인데 모두 즐거운 저녁식사하시고 주말 마무리 잘하셔요!!!