티스토리챌린지20 여주의 꼭 가봐야하는 이곳!! 나들이하기 딱 좋은 이곳!! 하들하들 바람따라 찾아온 여주의 강천섬!!나의 반려견과 두번째 여행지로 이곳을 정했다^^ 도착 한 시간은 오후1시쯤 이미 주차장은 만석.....사람들이 별로 없을 줄 알고 신나게 달려왔는데 왠걸 이건 머 거의 차 댈 곳이 없다이럴 줄 알았음 진작 출발해서 빨리 올걸 하면 야간 후회했지만 그래도 주차는 했다 다행히~ 생각보다 오후 햇살은 뜨거웠다 머랄까 땀이 콧등에 생길정도???그래도 바람이 한들한들 불어주니 딱 좋은 날씨에 잘 온듯했다 차를 주차하고 만들어진 길따라 걸으면 강쪽으로 자라난 갈대밭이 오는 사람들과 인사하듯 손을 흔든다.많은 사람들이 너도 나도 좋아 싱글벙글 걷는 모습이 아직도 생각난다강아지를 대려온 가족들, 연인들, 다들 너무 행복해 보였다 오늘 하늘도 너무 밝은 하늘색이라 사진을 어떻게 .. 2024. 11. 16. 전세계 보양식 꼬끼요!!~~~ 전세계 많은 사람들의 입맛을 책임지고 있는 닭!다양한 방법으로 사육되고 다양하게 요리되어 우리의 식탁에 오르는 닭!!우리에게 달걀이라는 완전식품을 선물해주는 고마운 닭!!! 예전부터 닭은 우리 밥상에 귀한 식재료였죠조상님들이 귀한 손님을 대접할때 든든한 한끼로 닭을 삶아 줄 만큼 최고의 식재료 였습니다맛도 맛있지만 영양가 또한 있어 손님을 대접할때 최고의 보양식이 아닐 수 없죠~ 오늘날에도 닭의 인기는 식을 줄 모르는데 특히 우리나라에 경우 치킨이 정말 인기가 대단하죠닭을 부위별로 나누어 반죽에 담궈 기름에 튀겨내면 그 맛이 와~~~~최고죠!!우리나라에 여행오는 많은 외국인들도 한번 먹어보면 그 맛을 잊지 못한다고해요 다른나라에도 비슷하게 만드는 곳이 있을 지 모르지만 한국치킨은 단연 전세계 1등이라.. 2024. 11. 15. 카테킨한잔 어떠신가요?? 카테킨성분이 풍부한 녹차 한잔하실래요?? 보성과 제주 오설록에 가면 녹색빛깔로 물든 넓은 녹차밭이 생각나실겁니다예쁘게 정렬되어 녹색빛깔 가지런히 자라나고 있는 녹차밭에 서있음 어딘지 모르게 마음이 편안해집니다사실 녹차의 원산지는 아쉽게도 우리나라가 아니 중국입니다우리나라에는 신라시대 쯤 들어왔다고 전해지고요. 가지에서 자랄때는 녹색빛을 띠지만 말리는 과정에서는 어두운 녹색빛깔을 띠며 얇게 말리게됩니다제조과정에서 발효되는 여부에 따라 홍차,우롱차,녹차 3가지로 나뉘게 됩니다. 녹차에는 카테킨이라는 성분이 들어있는데 이성분이 항산화 작용을 하는 폴리페놀의 일종의 성분입니다항산화 작용으로 우리몸에 노화방지 ,각종 질병을 예방해줍니다또한 지방을 분해하여 몸을 가볍게 유지하는데 다이어트에도 도움을 줍니다 한번 .. 2024. 11. 14. 온몸을 따뜻하게 보강해주는 건강식품!! 온몸을 따뜻하게 보강해주는 건강식품!!! 생 강 !!! 대한민국 식단에 빠지지 않고 등장하는 생강(Ginger)!!원산지는 동남아시아이고 현재 우리나라에서 재배되는 곳은 충남,경북,전북 지역에서 주로 생산된다. 식자재 마트나 대형마트에 가면 생강 본연의 모습으로 많이 판매하고 있는데 생각을 고를때 가장 먼저 확인해야 되는 것이 단단한가??향은 강한가?? 한덩어리에 여러가지로 붙어있는가?? 껍질은 얇으며 진한 황토색을 띠는가?? 대체적으로 이정도만 확인해도 충분히 좋은 생강을 고른것입니다.상처가 있거나 물른것은 쳐다도 보지말고 돌아서길 바란다^^ 우리나라 뿐만아니라 다른나라에서도 생강은 한약재로도 많이 쓰인다그만큼 생강이 가지고있는 효능은 강력하다그 이유는 생강 안에 들어있는 진저롤, 소가올이라는 성분이 .. 2024. 11. 13. 언제와도 멋진 이곳!! 대한민국의 자랑스러운 이곳!! 내가 키우는 반려견과 첫여행지로 어딜갈까 고민하다 찾아온 소양강댐!!조금 늦게왔나?? 단풍과 낙엽들이 너무 많이 떨어져 있었다 소양강 댐 옆으로 만들어진 도로 따라 쭈~욱 올라오면 안쪽으로 조금하게 마련된 주차장이 있다 주차를하고 나의 반려견(이름 : 오공이)과 잠시 산책을 하고 날씨가 쌀쌀해 강아지는 감기걸릴까봐다시 차에 두고 혼자서 걷기로 했다 소양강댐은 내가 어릴적 복잡한 생각과 답답할때 가끔 찾아왔던 곳이다올때마다 느끼는거지만 정말 조용하고 고요하다 가만히 서서 바라보고있음 정말 마음이 한결 편안해진다 이곳은 예전 박정희대통령님 시절 만들어진 대한민국에서 가장 큰 사력식댐으로 저수량이 무려 29억톤에 달할정도로어마어마한 댐이다 걸어오다보면 사진처럼 유람선을 운영하고 있다이곳에서 청평사로 가는 유.. 2024. 11. 12. 대한민국의 3번째로 높은산은 어디??? 대한민국의 3번째로 높은산 설 악 산!!지난번 지인소개로 다녀온 소노캄!! 멀리서 바라본 설악산 울산바위의 모습와~ 진짜 멋있다!! 라는 말밖에 나오지 않는다 동해쪽 바다는 매년 갔었지만 이곳은 정말 처음이였다 가까이서 보니 정말 왜 사람들이 설악산 설악산 하는지알것 갔았다 정말 미치도록 멋있었다자연이 만들어 놓은 또하나의 최고의 걸작!!! 사진찍어 집에 대형으로 걸어 놓고싶을 정도다 가을인 요즘 가면 정말 형형색색들이 더 멋질듯한데 이가을이 가기전 또 다시 가보고싶다. 케이블 카를 타고 올라가는중 케이블 카 요금은 다음 과 같아요대인 : 15,000원소인 : 11,000원 유아 : 무료 랍니다~다 올라와 경치를 보면 우뚝 솟은 바위들과 주위에 푸른 산등선들!! 정말 가까이서 보나 멀리서 보나 역시 둘.. 2024. 11. 11. 많은사람들에게 사랑받는 완전식품 달걀은 우리식생활에 친숙한 또하나의 식재료죠달걀을 싫어하는사람은 거의 없을 듯하네요바쁜 일상속 아침식사로 아주 간단하게 먹을 수있는 달걀은 삶아먹거나 토스토로 해서 먹거나 다양하게 즐길 수있어 많은 사람들에게 인기 만점이죠 달걀이 어떻게 생겨나는지는 다들 아시겠고 흔히 달걀을 고를때 뒷자리번호를 보고 고르면 된다라고 하는데 이것을 사육환경번호라고해요 예를 들어 0000 00000 0산란일자 생산자고유번호 사육환경번호 이렇게 보니 어렵지 않으시죠???말했던 사육환경번호를 보시면 어떻게 사육되었는지 알 수가 있답니다 뒷자리 숫자는 총 1~4까지 넘버가 있는데 1번이라 써있는 숫자는 방사 닭들이 자유롭게 사육되여 낳은 알.. 2024. 11. 10. 돌판위에 따끈한 짜장면 솔직한후기 몇년만에 찾은 돌짜장집 한번도 안먹어본 동생을대리고 오랜만에 찾은 이집!!예전과 비슷해보이는데 가까이 갈수록 세월의 흔적이 느껴진다.근데 입구쪽에 대걸레라니??? 들어가기전에 벌써 입맛을 뚝 떨어뜨릴뻔 분명 예전엔 입구가 깨끗했는데 오랜만에 갔는데 너저분해진 느낌이 든다하....이건 아닌데 참..... 일단 자리에 앉으면 기본적으로 이렇게 셋팅을 해준다동치미 한그릇 떠서 먹어봤는데 오~~~이거 시원하니 좋다 동치미가 제대로 익었구나진한 동치미가 식사전 입맛을 돋우는구나~~~ 이집은 메뉴가 딱 2가지!!돌판짜장 - 중, 대매운 돼지갈비찜 - 중, 대 메뉴가 간단해서 고민 많이 할 필요가 없다 우린 돌판짜장 "대" 짜로 주문하고 대기사진으론 담지 못했지만 셀프 부친개 붙여먹을 수 있는 공간도 있고 쌀과자도 .. 2024. 11. 9. 쫀득한 식감에 매료되다 드디어 과메기의 계절이 돌아왔네요한번먹으면 쫀득함에 매료되어 그 맛이 정말 묘하다비릿한 맛과 향이 은근히 입맛을 자극한다사진출저 -나무위키 과메기는 경상북도 포항시의 특산물로 가을부터 겨울에 먹을 수있는 생선이다청어와 꽁치 두 종류로 말리는데 한동안 청어의 양이 없어 꽁치로만 말려 시중에 팔리다다행히 청어가 다시 늘어나며 청어도 나오게되었다바닷바람이 좋은 포항에서 자연건조시켜 속은 부드럽고 겉은 쫀득한 식감을 자랑하는데 아쉽게도 영양면에선 떨어지는건 사실이다 요즘은 인공건조로해서 많이 판매하는데 아무래도 자연건조보단 식감과 맛이 조금 차이나는건 어쩔 수 없는 부분이라생각한다 영양면에서도 인공건조방식이 더 괜찮기 때문이라는 말이 있다. 하지만 예전부터 많이 먹어본 사람들은 자연건조방식의 과메기를 더 선호.. 2024. 11. 8. 콩의 또다른 대변신!! 두부!! 콩의 또다른 대변신!! 두부!!우리가 쉽게 접하는 콩!! 그모습은 참 다양하게 우리 식생활을 만들어가고 있다고 생각한다어느땐 메주로, 어느땐 두부로, 어느땐 된장으로, 간장으로~ #흑백요리사 준결승 대결주제 "두부지옥" 에서 엄청 다양하게 표현된 음식으로도 유명하며특히 에드워드 리 요리사님의 창의성이 돋보이던 재료 중 하나다. 다양한 형태로 존재하는 두부의 탄생은 몇가지 학설이 있지만 신빙성이 떨어져 별로 언급하고 싶진않다왜냐하면 또 중국 본인들이 처음 만들었다고 벅벅우기기 때문이다 대체 조금만 잘 되면 그건 다 본인들것이고 한국이 그것을 훔쳐갔다 등 정신나간 소리를 하다보니 더이상 신빙성이 없는것이다 한반도에 처음 등장하게 된 모습을 보면 고려 말기 성리학자인 이색이 지은 에 실린 [대사구두부내향.. 2024. 11. 7. 이전 1 2 다음
